13C標記的葡萄糖是一種昂貴的同位素標記化合物，常用于代謝研究和醫(yī)學(xué)診斷。由于其高成本和特殊性，
滅菌時需要特別注意避免分解或污染。以下是適用于13C葡萄糖的常用滅菌方法: 過濾除菌(首選方法)
●原理:使用0.22μm或0.45μm的微孔濾膜過濾13C葡萄糖溶液，去除微生物。
●優(yōu)點:
。不加熱，避免13C葡萄糖分解。
。適用于熱敏性物質(zhì)。
。操作簡單，滅菌效果好。
●缺點:
。只能用于溶液，不適用于固體13C葡萄糖。
。需要無菌操作環(huán)境(如超凈工作臺)。
●注意事項:
。使用無菌濾膜和無菌容器。
。過濾后需進行無菌檢測。
在高壓和120°C的條件下，葡萄糖確實會受到影響，盡管120°C的溫度相對較低，但在高壓環(huán)境下，葡萄糖
仍可能發(fā)生一些化學(xué)變化。以下是可能的影響:熱分解
●120°C的影響:在120°C下，葡萄糖的熱分解較慢，但在高壓環(huán)境下，分子活動加劇，可能加速分解反
應(yīng),生成少量小分子化合物(如醛類、酮類等)。
●焦糖化反應(yīng): 120°C通常不足以引發(fā)明顯的焦糖化反應(yīng)(焦糖化通常在150°C以上發(fā)生) ,但在高壓
下，可能會輕微促進這一過程。
